如果说法国是西餐高级料理的源头,那西班牙就是它的先锋。
西班牙的巴利阿里群岛(Islas Baleares)是世界著名的度假胜地,它包括四座各具特色的地中海海岛 :马略卡(Mallorca)、伊比萨(Ibiza)、福门特拉(Formentera)、米诺卡(Menorca)。马略卡是西班牙王室的夏季度假胜地,网球巨星纳达尔的故乡,也是德国人最爱的度假及养老之地
巴塞罗那的建筑、艺术、美食和美酒如此独具魅力,当它们结合在一起时,更是一场真正的盛宴。
说起巴黎,有这样一段话堪称脍炙人口:“假如你有幸年轻时在巴黎生活过,那么你此后一生中不论去到哪里她都与你同在,因为巴黎是一席流动的盛宴。”
今年三月,“亚洲50佳餐厅 (Asia’s 50 Best Restaurants)”颁奖典礼在韩国首尔举行。
邂逅这个曼妙的词汇,每每在难忘的旅行中被人们提起,仿佛一场旅行精彩与否,总与在哪里遇到什么人、什么事息息相关。
十年前,我在意大利佛罗伦萨度过了人生至今最无忧无虑的14个月,放下在德国的学业,只身前往意大利中部这座文艺复兴之城,只为一圆心中的执念 :成为一名女主厨。
去年年底,去了一趟布宜诺斯艾利斯,这是我第一次踏上阿根廷的土地。
新加坡作为一个移民国家,不同文化在这里不断发生碰撞和融合,饮食文化尤其如此。来自世界各地的人们,带着对故乡的眷恋、对故乡吃食的记忆,聚集在这里,让那些本属于故土的味道在街头巷尾获得新生。
我喜欢夏天,泰国曼谷灿烂的阳光、浓烈的热带风情、亲切的本地人……
芫爆蜇头是非常考验厨师功力的一道菜,由于蜇头的特殊质地,烹饪过程中很容易将主料炒“化”炒“没”了。
从格鲁吉亚首都第比利斯出发,驱车半日,驶过老城的熙熙攘攘,穿过和平大桥的车水马龙,沿着公路一路前行,便能一头扎进大自然的怀抱。
想要在中东旅行吃饱吃好又性价比高,强烈建议前往各大商场的美食广场,那里涵盖了来自全世界的美食,总能找到一款合你胃口的,价格也不贵,与北京、上海等城市的消费水平相近。
近几年来,苏格兰威士忌的流通价格在中国市场持续走高。
一说到意大利的生活,很多人的印象就是,每天沐浴在阳光下的安逸,沉迷于美食和美酒。
2019年7月,我从英国出发,到法国、荷兰旅行。
意式炸饭团、罗马大饼、西西里奶酪卷、鳄鱼肉汉堡、中国饺子、塔斯马尼亚胡椒、波旁香草、牙买加多香果、摩洛哥坚果油……
终于等到春暖花开,国际航班陆续恢复,机票价格也肉眼可见地降下来,想出游的心蠢蠢欲动。
作家阿来写道 :“秋天的四川盆地,是一个巨大的聚宝盆。田野里,稻谷金黄,玉米饱满 ;果园中,柚子、柿子压弯枝头 ;菜地里,辣椒红艳,豆角青翠。