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    中国到底哪里的夜市最好吃?

    夜市的小店或大排档,是人们逃离白日伪装的最佳去处。热闹的烟火,为冷清的城市裹了一层围巾,带来甚多温暖。每一个城市的夜市,都是让人心怀希冀的深夜食堂, 在这间“大餐厅”里,最慰藉人心的,自然是一家家摊位档口陈列的各色食物小吃。在夜市餐桌上,河鲜是极有存在感的食物。

    2020-07-13

    餐饮业复苏之路怎么走、对北京等地餐饮业调查

    今年上半年,面对突如其来的新冠肺炎疫情,餐饮业受到了巨大冲击。为应对疫情,餐饮企业纷纷开启自救模式,主动创新经营方式、加大半成品研发、开辟线上销售渠道……随着复工复产有序推进,餐饮业开始逐渐复苏,清明假期、“五一”假期、端午节更是迎来了消费小高峰。

    2020-07-08

    土窖面包:逃离城市喧嚣,依然能烤个面包

    我是鹿之葵,因为写生爱上美食,从而爱上富阳这座城市今天很想吃面包。可是没有烤箱。但是自然的力量总比我们想象的伟大,只要你肯试,时间一定会给你回答。自从来到富阳,我过上了一

    2020-07-06

    叮!您有一份《粤菜大师》发送的鲜货手册待查收

    被蔡澜先生高度赞誉“勺中有乾坤”的菜肴究竟是什么味道?“一鱼六吃”有哪六吃?90后厨师如何对待菜品的传承与创新?上一期《粤菜大师》刚刚带观众解锁的广

    2020-07-06

    盼盼豹发力定制推出“高考定制罐” 超强应援更懂高考学子心

    2020年,给高考学子带来了一个措手不及的延迟考试。这也是17年来,我国首次调整高考时间,首次推迟一个月。尽管今年如此特殊,但从考生接送准备到作文考题预测,这些高考例行新闻依旧

    2020-07-06

    小食材也有大智慧,浇头麻辣烫开创快餐新品类

    麻辣烫是快餐中大众喜爱的美食之一,人们对于现选新鲜时蔬和浓郁美味汤底这一搭配喜爱有加。但是随着人们生活水平的提高,传统麻辣烫已经很难满足大众日益丰富的味蕾。对于传统

    2020-07-06