(文 / 王一宁 图 / 中国烹饪协会 责任编辑 / 石叶鑫)中国烹饪协会日前在京召开专家指导委员会政策法规研究组工作会议,近20家品牌餐饮企业代表出席。
中烹协副会长吴颖谈道,疫情三年使餐饮企业的经营面临严峻考验,抗疫期间,中烹协专指委政策法规研究组发挥了重要作用,作出了突出贡献,得到了政府有关部门的肯定和表扬。研究组就纾困政策落地情况、外卖起送费满减活动、餐饮业推进乡村振兴、绿色可持续发展、减少食品浪费、人才培养建设、加大餐饮业政策扶持等问题开展广泛调研,进行深入研究,并由全国两会代表委员通过建议提案反映重点诉求,为行业发展建言献策。此外,经过多方共同努力,在增值税留抵返还、延缓缴纳社保、减免房租、稳岗返还、金融扶持等方面争取到了利好政策,政府出台的纾困政策极大地推动了餐饮市场的复苏。北京市还推出餐饮等五个行业免费接受健康检查等措施,困扰北京餐饮行业多年的健康证办理费的问题得以解决。
会上,代表们回顾了2022年工作,展望了2023 年,并对近期在2023年度工作会议上协会领导、各分支机构主席关注的行业热点进行了深入的探讨,大家对未来的工作充满信心。