“大运河+戏剧+美食”，山东临清将在五一期间上演多元文化盛会

　　4月30日至5月5日期间，山东省临清市将上演一场涵盖国潮戏剧、美食展销及品鉴、主题演艺等多元内容的文化盛会。这是记者于4月21日在北京举办的2025大运河（临清）戏剧美食现场交流活动新闻发布会暨临清美食推介会上获悉的。

　　临清是大运河文化带的重要节点城市，也是中国运河名城、山东省历史文化名城、中国京剧艺术之乡，世界文化遗产、国家级和省级文物及非遗文化资源丰富，运河文化、戏曲文化、美食文化、民俗和非遗文化独树一帜。近年来，临清文旅构建以“戏剧+、美食+、非遗+、运河+”的多维文旅体验空间，持续打造以美食体验、沉浸演艺、节庆活动、景区游玩为特色产品的特色文旅目的地。其中，“戏剧+美食”相结合的“戏剧美食文化节”是临清代表性的活动之一，也是临清文旅蹚出的一条文旅发展新路径。今年的“戏剧美食文化节”联合中国烹饪协会，升级为“中华美食荟”2025大运河(临清)戏剧美食现场交流活动，持续深化“天下运河 非凡临清”文旅品牌。

　　中国烹饪协会副会长吴颖在致辞中表示，作为2025年“中华美食荟”促消费系列活动之一，本次活动的举办是贯彻今年《政府工作报告》中提出的“大力提振消费，全方位扩大国内需求”的年度首要任务。

　　临清市人民政府副市长李明艳则分享了临清的特色美食文化和优势资源，并详细介绍了2025大运河(临清)戏剧美食现场交流活动的规划。据了解，本次活动将以“乐享中华美食 共享美好生活”和“天下运河 非凡临清”为主题，通过多种形式，以戏剧彰显文化自信，以美食连接八方宾客，以运河串联古今未来，拉动文旅消费，推动全域旅游升级。而为了集中让游客体验到活动期间的戏剧展演、非遗项目、演艺演出和特色美食，临清在国棉1960·文创园、运河钞关、多个镇街和主题餐饮城等多个地方设置了分会场，也联动有关部门在全城推出多项美食体验活动。

临清特色美食推介品鉴会引起嘉宾们的关注

　　作为明清时期大运河的重要交通枢纽，临清餐饮风味融会八方，饮食荟萃，小吃集锦，素有“小天津”的美名。此次发布会特设了“临清特色美食推介品鉴会”，来自临清当地的知名品牌、餐饮企业、非遗技艺传承人、鲁菜技能大师及各界嘉宾齐聚一堂，带来临清的特色物产与美食，临清名厨秦丰庆、洪立军等人对锅烧鸡子、什香面、清真八大碗等名菜进行了详细介绍，与会嘉宾们沉浸式体验了临清的早餐文化、特色美食和非遗美食。

(文/孙阳 责任编辑/萧祉默)